Vos applications

Bières et boissons maltées

Les Caramels sont généralement utilisés par les brasseurs pour :
- compenser les variations de couleur des céréales (maïs, blé, houblon, orge, etc..) utilisées pendant la production
- uniformiser la couleur finale
- apporter des sucres fermentescibles
- apporter certaines notes aromatiques

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Quelle couleur je souhaite donner à mon produit ?












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